L'agriculture, le monde paysan, cultures, élevage, pêche, exploitations forestières

Retrouvez les racines paysannes de la France à travers des romans retraçant la rude histoire des fermiers à la campagne. Découvrez d'anciens traités sur les cultures, l'élevage, le monde de la pêche, et de rares études sur les exploitations forestières.

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